- EAN13
- 9782871142096
- Éditeur
- PERRON
- Date de publication
- 1 mai 2005
- Collection
- PRATIQUE
- Nombre de pages
- 120
- Dimensions
- 24 x 19 cm
- Poids
- 600 g
- Langue
- fre
52 Recettes Aux Bières De Wallonie
Philippe Chavanne
PERRON
Prix public : 25,00 €
Un livre de recettes gourmandes aux bières de Wallonie et aux saveurs du terroir. Ce livre propose une multitude de recettes simples et conviviales, et même quelques préparations plus sophistiquées, dignes de figurer à une table de fête. Au menu : potages, entrées, viandes et volailles, gibiers, poissons et crustacés, légumes, desserts… aux bonnes bières de chez nous ! Hips ! Cet ouvrage gourmand destiné aux gourmets se veut en outre un formidable coup de chapeau au talent, au savoir-faire ancestral et à l’inventivité de nos brasseurs, dépositaires d’un des fleurons du patrimoine wallon. Bonnes découvertes et bon appétit !
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