EAN13
9782862277875
Éditeur
Alternatives
Date de publication
6 juin 2013
Collection
Arts culinaires - Alternatives
Nombre de pages
160
Dimensions
21 x 21 x 1 cm
Poids
544 g
Langue
fre

Cuisiner Cru, 70 Recettes Raw Food

Leïla Drissi, Charles Hieronymi, Xavier Boulière

Alternatives

Prix public : 20,00 €

La Raw Food - en anglais raw signifie cru, vivant -, c'est une alimentation haute vitalité, biologique, favorisant très largement les aliments comportant un fort taux de nutriments. Le projet des auteurs de cet ouvrage est de développer et de faire connaître la «Raw Food» version gourmet au grand public français. Photographies de Charles Hieronymi
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