EAN13
9782862277820
Éditeur
Alternatives
Date de publication
12 septembre 2013
Collection
Food'in - Alternatives
Nombre de pages
120
Dimensions
22 x 16 x 1 cm
Poids
282 g
Langue
fre

Fleurs En Cuisine, Recettes Simples Et Gourmandes Pour Voir La Vie En Rose

Myriam Gauthier-Moreau, Géraldine Olivo

Alternatives

Prix public : 14,00 €

Quarante recettes à base de fleurs fraiches, de fleurs séchées en infusions, sous forme d’hydrolats et d’huiles essentielles, disponibles toute l’année en magasin bio. Au menu : truffes de chèvre frais au miel de pissenlit, carpaccio de betteraves et sauce au géranium, gâteau tatin aux abricots et fleurs de sureau, citronnade à la reine des prés… De l’entrée au dessert, invitez les fleurs à votre table !
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