- EAN13
- 9782859529819
- Éditeur
- EHESP – Presses de l'Ecole des hautes études en santé publique
- Date de publication
- 19 juin 2008
- Nombre de pages
- 92
- Dimensions
- 24 x 21 x 0,6 cm
- Poids
- 246 g
- Langue
- fre
Cuisiner Le Plaisir, Guide Pour Un Service Hôtelier Adapté Aux Patients En Fin De Vie Dans Les Établissements De Santé
Union Des Ingénieurs Hospitaliers En Restauration
EHESP – Presses de l'Ecole des hautes études en santé publique
Prix public : 24,00 €
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