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La gemmothérapie est l'art d'extraire les propriétés des bourgeons ou des jeunes pousses. Dans ce petit morceau de vie qu'est le bourgeon ou la jeune pousse, on retrouve le concentré des propriétés globales et condensées du végétal concerné.Il renferme à lui tout seul les propriétés et les bienfaits de toutes les futures parties de la plante adulte. Moune, dans ce cahier, nous explique comment extraire tous les principes actifs de ces végétaux en croissance, avec une méthode à la fois très simple à réaliser, très efficace et très peu onéreuse.