- EAN13
- 9782849095096
- Éditeur
- Paleo
- Date de publication
- 15 janvier 2014
- Collection
- L'encyclopédie médiévale
- Nombre de pages
- 106
- Dimensions
- 20,4 x 14 x 0,6 cm
- Poids
- 129 g
- Langue
- fre
Le Vivendier, Manuscrit Kassel, Gesamthochschul-Bibliothek, 4° Ms. Med. 1
Jean-François Kosta-Théfaine
Paleo
Prix public : 30,00 €
Le Vivendier, recueil de recettes de cuisine (1420-1440).Edition du manuscrit de Kassel.Éditeur scientifique : Jean-François Kosta-Théfaine.
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