EAN13
9782842306410
Éditeur
Hoëbeke
Date de publication
6 septembre 2018
Collection
Albums Beaux Livres
Nombre de pages
112
Dimensions
33 x 33 x 1 cm
Poids
1334 g
Langue
fre

Nourrir La Planète, Deyrolle Pour L'Avenir

Louis Albert De Broglie

Hoëbeke

Prix public : 19,90 €

À l’heure où l’écologie est une préoccupation majeure, notre alimentation et notre santé sont au cœur des débats. Que savons-nous réellement du contenu de notre assiette ? Dans cet ouvrage, Deyrolle propose de réunir les points de vue à travers une cinquantaine de planches emblématiques de la maison, dont certaines inédites. Toutes sont accompagnées de contributions écrites par des experts et personnalités d’horizons variés. Les débuts de l’agriculture, les modes contemporains de production, les bonnes habitudes de consommation, un bilan sur les «aliments santé»… ce livre fournit les clés pour comprendre avec pédagogie les enjeux de l’alimentation aujourd’hui.
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