1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie
  3. Cuisine régionale

EAN13
9782841007219
Éditeur
OMNIA
Date de publication
7 octobre 2021
Nombre de pages
222
Dimensions
18 x 11 x 1,2 cm
Poids
125 g
Langue
fre

La Cuisine Modèle De La Comtesse De Ségur

Marie-Joséphine Strich

OMNIA

Prix public : 14,00 €

Ouvrage pratique et promenade littéraire, ce livre explore l'univers énigmatique et charmant de la gourmandise chez la comtesse de Ségur, à travers des recettes simples ou sophistiquées.De Voronovo, sa demeure d'enfance russe, au faubourg Saint-Germain, où elle recevait tous les jeudis, en passant par sa propriété normande des " Nouettes ", la comtesse de Ségur se révèle ici, non pas grand-mère " fouettarde ", mais femme aimant passionnément la vie et en particulier ses plaisirs gastronomiques.Cette " cuisine modèle " illustre l'art de vivre selon Sophie Rostopchine. A ses côtés, partageons le quotidien en compagnie des enfants, petits-enfants, gendres, cousins, amis, cuisiniers, jardiniers, mais aussi tout ce qui fait l'extrême charme d'un monde unique : les promenades à âne, les secrets d'un bon pique-nique, les règles diététiques, les jeudis parisiens avec leur délicieuse fantaisie et leurs modèles culinaires.
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