EAN13
9782824606514
Éditeur
Ideo
Date de publication
19 août 2015
Collection
CITY IDEO
Nombre de pages
284
Dimensions
23,5 x 15,3 x 1,6 cm
Poids
492 g
Langue
fre

Guide De L'Amateur De Vin "Le Petit Bacchus", Conseils, Astuces Et Anecdotes Sur Le Vin Et Ses Plaisirs

Thomas Morel

Ideo

Prix public : 15,90 €

Le vin est le breuvage des dieux et des hommes. Ce guide éclaire l’amateur sur toutes les facettes de cet univers fascinant. Quelle est la différence entre vin rouge, blanc ou rosé ? Pourquoi les terroirs et les cépages sont-ils aussi importants ? Quelles sont les bouteilles les plus chères ? D’où vient le « goût de bouchon » ? Corsé, généreux, capiteux, frais, tannique ou astringent : quels sont les mots de la dégustation ? Comment lire une étiquette ? Et quel vin servir avec un poisson, une viande ou un fromage ? Autant de questions auxquelles ce livre répond en chapitres courts pour éclairer l’épicurien sur toutes les facettes d’un univers fascinant. Ce véritable guide initiatique présente aussi bien les aspects pratiques du vin que son histoire, des anecdotes et des conseils. Le divin breuvage n’aura presque plus aucun secret !
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