- EAN13
- 9782817703732
- Éditeur
- Sud-Ouest
- Date de publication
- 6 mars 2015
- Collection
- FIN DE SERIE -
- Nombre de pages
- 94
- Dimensions
- 24,8 x 17,5 x 1,5 cm
- Poids
- 478 g
- Langue
- fre
Chipirons Encornets Calamars & Cie
Idiart Fabrice
Sud-Ouest
Prix public : 15,00 €
Une trentaine de recettes à base de chipiron, nom basque du calamar. 7 chefs basques proposent également leur préparation à base de ce mollusque.
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