- EAN13
- 9782816003895
- Éditeur
- Artemis
- Date de publication
- 8 avril 2013
- Collection
- 300 FACONS DE C
- Nombre de pages
- 223
- Dimensions
- 17 x 12 x 2 cm
- Poids
- 422 g
- Langue
- fre
Courgettes
Collectif
Artemis
Prix public : 9,50 €
Comment changer du simplissime gratin de courgettes ou des classiques courgettes farcies ? En 300 idées de recettes, cette petite bible vous permettra de varier vos préparations. De nombreuses illustrations, des astuces de préparation, des suggestions, des infos de consommation. Une introduction complète sur l'ingrédient présenté : bien l'acheter, les différentes variétés, les modes et la durée de conservation, les meilleures associations, etc.
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