- EAN13
- 9782815319799
- Éditeur
- Rustica
- Date de publication
- 17 juin 2022
- Collection
- DECOUVRIR LA NA
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 20,9 x 13,5 x 1,1 cm
- Poids
- 206 g
- Langue
- fre
Découvrir Les Champignons
Jean-Marie Polese
Rustica
Prix public : 9,95 €
Cèpes de Bordeaux, girolles, morilles, rosés-des-prés… Où les trouver ? Comment les identifier ? Comment les préparer et les cuisiner ? Vous découvrirez dans ce guide 30 champignons facilement reconnaissables, des meilleurs comestibles aux pires toxiques. Milieux typiques, odeurs et textures particulières, apprenez à repérer les détails caractéristiques de ces espèces. Partez à la découverte du monde fascinant des champignons !
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