EAN13
9782815313339
Éditeur
Rustica
Date de publication
19 avril 2019
Collection
CUISINE BIEN-ET
Nombre de pages
128
Dimensions
24 x 17 x 1,2 cm
Poids
386 g
Langue
fre

Cuisinez Les Fanes, Épluchures Et Herbes Sauvages, Cuisine Zéro Déchet

Morgane Rey

Rustica

Prix public : 14,95 €

Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes ! Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons. Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !
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