- EAN13
- 9782815102872
- Éditeur
- OREP éditions
- Date de publication
- 1 mars 2016
- Nombre de pages
- 109
- Dimensions
- 24 x 16 cm
- Poids
- 380 g
- Langue
- fre
Poiréculteurs En Pays De Domfront !, De La Poire Au Poiré Aop Domfront
François Lemarchand
OREP éditions
Prix public : 15,00 €
Connaissez-vous les grands poiriers du pays de Domfront ?Appartenant pourtant à la même famille, ils ne ressemblent pasaux arbres de vos jardins qui donnent des fruits si savoureux.Depuis plus de vingt ans, quinze producteurs regroupés dans lamême association revisitent le travail des générationsprécédentes. Ils ont mis au point une boisson, encore trop malconnue hors de leur contrée : le poiré Domfront AOP. Cet ouvragevous présente ces quinze producteurs de la région de Domfrontdans leur ferme, au pied de leurs arbres, au travail dans leschamps, et dans leurs caves. Partez à la découverte de cesprés-vergers, supports d’une économie cidricole en plein essor.
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