1. Livres pratiques
  2. Boissons
  3. Alcools

EAN13
9782810420407
Éditeur
Éditions Prisma
Date de publication
7 septembre 2017
Nombre de pages
352
Dimensions
24,3 x 20,3 x 2,9 cm
Poids
1280 g
Langue
fre

Bières Du Monde, Un Guide Pays Par Pays, Plus De 1700 Bières - Secrets Des Brasseurs, Notes De Dégustation, Route De La Bière

Collectif

Éditions Prisma

Prix public : 27,50 €

Ce livre unique explore la bière, une boisson dont la dégustation est synonime , d'expérience, d'échange et de voyage. Au fil des pages, le lecteur pénètre dans le vaste monde de la brassiculture : des lagers désaltérantes aux stouts copieuses, des blanches poivrées aux bières fruitées acidulées, des ales universelles aux bitters classiques. Plus de 800 brasseries sont répertoriées et vous pourrez faire votre choix parmi plus de 1700 bières, incluant les plus récentes. Rédigé par une équipe de spécialistes ce livre vous emmène dans les plus grandes régions de production à la découverte d'un univers fascinant. Que ce soit dans le Yorkshire, à Dublin, Prague ou encore chez soi, ce guide apprendra aux amateurs, comment savourer ce doux mélange de malt et de houblon. Un livre qui révèle tout le savoir-faire et toute la tradition de ce breuvage ancestrale.
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