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EAN13
9782809715637
Éditeur
Philippe Picquier
Date de publication
2 septembre 2021
Collection
Picquier poche
Nombre de pages
331
Dimensions
17 x 11 x 2,1 cm
Poids
256 g
Langue
fre
Langue originale
kor

La Langue Et Le Couteau

Jeong-Hyun Kwon

Philippe Picquier

Prix public : 9,00 €

Le couteau n'ôte pas la vie, il se fait obéir?!<br />Le couteau, c'est le sabre, celui de Yamada Otozô, commandant en chef de l'armée d'occupation japonaise en Mandchourie en 1945, face à l'armée russe tapie comme un ours dans la neige.<br />La langue, c'est le goût de la cuisine porté à son paroxysme comme une œuvre d'art par Chen, cuisinier génial et révolutionnaire chinois dont le champ de bataille est un simple billot de bois.<br />Entre l'officier gourmet et le cuisinier rebelle, une lutte à mort s'engage dont la clé est l'art de préparer les plats. Car il y a d'autres manières de faire la guerre qu'avec des fusils et des sabres.<br />Ruses, périls et gourmandise sont au menu de ce roman palpitant dont l'héroïne est la cuisine.
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