1. Sciences pures
  2. Chimie
  3. Biochimie

EAN13
9782804158880
Éditeur
De Boeck supérieur
Date de publication
14 novembre 2008
Collection
COLLECTION NOIR
Nombre de pages
190
Dimensions
29,7 x 21,5 x 1 cm
Poids
650 g
Langue
fre
Langue originale
eng

Structure Et Fonction Des Protéines

Gregory A. Petsko, Dagmar Ringe

De Boeck supérieur

Prix public : 57,50 €

Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines. Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes.             Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines par des mécanismes ingénieux mis en place au cours de l'évolution.             Le principe modulaire du livre en fait un outil de choix pour l'apprentissage et l'enseignement.
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