Une Seule Terre À Cultiver, Les Défis Agricoles Et Alimentaires Mondiaux
Olivier Durand, Jean-François Rousseau
Presses Universitaires du Québec
Prix public : 20,00 €
Une revue exhaustive des 30 principaux défis auxquels sont confrontées l'agriculture et l'alimentation mondiales en 2009. Pour chacun, une mise en situation accompagnée d'une brève étude de cas._x000D_