- EAN13
- 9782759825929
- Éditeur
- EDP sciences
- Date de publication
- 14 octobre 2021
- Collection
- SCIENCES EN CUI
- Nombre de pages
- 160
- Dimensions
- 21 x 16 x 1,5 cm
- Poids
- 364 g
- Langue
- fre
- Langue originale
- eng
La Chimie Du Cola, Le Monde Fabuleux De La Science En Cuisine
Jamie Gallagher
EDP sciences
Prix public : 19,00 €
Prêt à vous amusez avec votre nourriture ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le pastique et son recyclage, apprenez à lire le tableau périodique des éléments, faites des expériences avec des fusées au soda et bien plus encore ! Devenez un scientifique de la cuisine en étudiant la glace, en faisant germer des cristaux de sucre et en posant des questions sur les acides présents dans les aliments et les boissons de tous les jours ! Ce petit livre utilise la science appliquée pour une approche amusante et interactive de l'apprentissage pour toute la famille.
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