EAN13

9782759236664

Éditeur

Quae

Date de publication

6 juillet 2023

Collection

IDEES FAUSSES

Nombre de pages

144

Dimensions

22 x 16,6 x 0,9 cm

Poids

342 g

Langue

fre

40 Idées Fausses Sur Les Régimes

Jean Michel Lecerf

Quae

Prix public : 18,50 €

<p class="Style1"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%">Les régimes fleurissent, séduisent puis disparaissent. Entre-temps, ils font parfois recette mais provoquent aussi des dégâts. Certains sont cependant nécessaires. Comment s&rsquo;y retrouver dans cette profusion d&rsquo;offres et de promesses ? Que faut-il penser des régimes amaigrissants, des multiples régimes d&rsquo;exclusion dits « sans », des régimes médicaux, </span><span style="font-size: 12pt">des régimes pour grossir, pour vivre plus longtemps ? La quête d&rsquo;un régime peut correspondre à une recherche de solutions simples pour résoudre des problèmes complexes tels que l&rsquo;excès de poids. Elle peut aussi traduire le désir d&rsquo;identifier un coupable (le lait, le sucre, le gluten, la viande&hellip;). Elle répond parfois à une véritable préconisation médicale. Elle peut enfin refléter un désir de s&rsquo;identifier à un style de vie ou à un groupe. Presque toujours, elle exprime un besoin d&rsquo;améliorer sa santé. Les 40 « régimes » les plus répandus sont ici passés au crible de la science et de la médecine pour débusquer les nombreuses idées fausses.<br /></span><span style="font-size: 12pt">Cet ouvrage est unique en son genre. L&rsquo;auteur y donne des explications accessibles, de nombreux conseils, fait le point sur les inconvénients, les risques, les atouts et les bénéfices réels de chaque régime mais, également sur le bien-fondé du Nutri-Score ou les moyens d&rsquo;éviter le surpoids&hellip; Vous aurez ainsi toutes les cartes en main pour faire les bons choix </span><span style="font-size: 12pt">et adopter une alimentation prenant en compte variété, modération, sans oublier le plaisir !</span></p>

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