EAN13
9782759225385
Éditeur
Quae
Date de publication
23 février 2017
Nombre de pages
460
Dimensions
24 x 16 x 2 cm
Poids
838 g
Langue
fre

Les Pratiques Agricoles À La Loupe, Vers Des Agricultures Multi Performantes

Hervé Guyomard

Quae

Prix public : 45,00 €

Cet ouvrage analyse les impacts des pratiques agricoles sur les performances productives, économiques, environnementales et sociales de l’agriculture française métropolitaine. Des modalités de travail du sol aux pratiques de fertilisation et protection de la santé des cultures et des animaux, en passant par la sélection végétale et animale, la conduite d’élevage ou encore le choix des agroéquipements, ce sont au total plus de 200 pratiques agricoles regroupées en quinze classes qui sont ainsi passées à la loupe.
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