1. Sciences économiques
  2. Histoire économique

EAN13
9782757435601
Éditeur
Presses Universitaires du Septentrion
Date de publication
3 mars 2022
Collection
Histoire et civilisations
Nombre de pages
292
Dimensions
24 x 16 x 6,1 cm
Poids
503 g
Langue
fre

Réputation Et Marché, Produits, Origines Et Marques : Perspectives Historiques

Stefano Magagnoli, Philippe Meyzie

Presses Universitaires du Septentrion

Prix public : 25,00 €

Certains exemplaires défectueux présentent des pages dans le mauvais ordre. Pour toute réclamation, merci de contacter communication@septentrion.com Comprendre pourquoi un produit, une origine ou une marque est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparaît comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie et les dynamiques des marchés selon les moments et les lieux. Cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite pour mieux appréhender l'inscription de la réputation dans le temps et ses rapports avec le passé. Entre marché du luxe et marché de masse, la réputation participe de l'économie de la qualité et contribue à la structuration des marchés. Elle est un processus et une valeur, résultat de stratégies commerciales, mais elle relève aussi d’enjeux culturels, sociaux et politiques que ce livre met en lumière à travers des études sur les productions alimentaires, les vignobles ou les fournitures de la marine. L’histoire de la réputation offre un éclairage original sur les transformations de l’économie, le comportement des consommateurs et l’histoire des marchandises.
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