EAN13
9782755809404
Éditeur
Gisserot
Date de publication
14 janvier 2022
Collection
Gisserot gastronomie
Nombre de pages
128
Dimensions
19 x 12,5 x 0,8 cm
Poids
185 g
Langue
fre

La Cuisine Bourguignonne

Dany Mignotte

Gisserot

Prix public : 6,00 €

La Bourgogne est féconde en produits régionaux et en vignobles d'exception qui font de sa gastronomie une expérience de celles que l'on n'oublie pas. Escargots, meurette, boeuf bourguignon, pochouse, flamusse, gougères...et tant d'autres spécialités, au fromage, au vin, à la moutarde ou aux épices, des mets qui ont fait le tour du monde et dont la réputation s'ajoute à celle de ses cépages. Attachez vos serviettes, en Bourgogne la table est chaleureuse, généreuse, réconfortante et ici, la bonne chère est une institution.
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