EAN13
9782755807561
Éditeur
Gisserot
Date de publication
20 septembre 2019
Collection
Gisserot gastronomie
Nombre de pages
128
Dimensions
19 x 12,5 x 0,8 cm
Poids
185 g
Langue
fre

Les Vins De France

Laurent Gotti

Gisserot

Prix public : 5,00 €

Chacune des grandes ou petites régions viticoles française a apprivoisé la vigne à sa façon, donnant des vins uniques et très souvent inimitables. Des châteaux bordelais, aux clos bourguignons en passant par les collines champenoises ou les contreforts alsaciens des Vosges, un univers de saveurs, des plaisirs et des rencontres s'ouvre pour qui apprend à les connaître. Ce livre donne les clefs pour comprendre les vins de chaque vignoble de France, les caractéristiques gustatives des cuvées. Une plongée, formulée avec clarté et concision, dans la géologie, les cépages, les grandes appellations françaises. Un tour de France des vins rouges, blancs, effervescents, rosés ou liquoreux précédé d'un mémento pour se doter des bagages nécessaires à un voyage réussi.
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