- EAN13
- 9782755807530
- Éditeur
- Gisserot
- Date de publication
- 4 juillet 2017
- Collection
- Gisserot gastronomie
- Nombre de pages
- 64
- Dimensions
- 19 x 12,5 x 0,3 cm
- Poids
- 100 g
- Langue
- eng
French Cooking
Jean-Pierre Perrin-Chattard, Brigitte Perrin-Chattard
Gisserot
Prix public : 3,00 €
Les grands classiques de la cuisine française présentés en anglais pour un public de touristes anglo-saxons et étrangers visitant la France et voulant soit ramener un petit souvenir gastronomique non périssable, soit savoir ce que sont vraiment ces spécialités françaises, un peu " clichés "... Les incontournables sont au rendez-vous : escargots, blanquette, boudin, cuisses de grenouilles... de même que la soupe à l'oignon que nombre d'américains s'imaginent que nous mangeons quasi-quotidiennement en hiver !
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