EAN13
9782755613766
Éditeur
Hugo Document
Date de publication
12 mars 2015
Nombre de pages
311
Dimensions
22 x 15 x 2 cm
Poids
466 g
Langue
fre

Petites Histoires De Grands Chefs

Nahmias, Albert

Hugo Document

Prix public : 17,95 €

Comme le disait Beaumarchais : “Le monde culinaire est comme la scène d'un théâtre. depuis la révolution française et la naissance à Paris du “grand restaurant”, c'est le lieu privilégié où se tient la comédie humaine. »
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