EAN13
9782749115962
Éditeur
Le Cherche Midi
Date de publication
15 avril 2010
Nombre de pages
128
Dimensions
24 x 23,8 x 1,8 cm
Poids
813 g
Langue
fre

Les Idées Simples, Pour Une Cuisine Créative Et Décomplexée

Agnès Besson-Couilloud, Loïc Couilloud

Le Cherche Midi

Prix public : 28,40 €

Les idées simples et créatives en cuisine. Tout le monde a le désir de bien cuisiner mais la complexité supposée de certaines recettes, l'appréhension de ne pas être à la hauteur ou parfois la nécessité de disposer du bon ingrédient au bon moment dans ses placards freine les ardeurs... Lever ces inhibitions et permettre à chacun de cuisiner simple et vrai en libérant ses possibilités créatives, c'est l'objectif de ce livre de cuisine d'un nouveau style. L'imagination est aux commandes à travers quelques idées savoureuses et des associations surprenantes. Des ingrédients simples et exquis servent de fil conducteur pour élaborer amuse-bouches, entrées, plats ou desserts au gré de l'inspiration et des moments de dégustation. Avec plus de 100 idées à réinterpréter, des astuces et des combinaisons inédites permettant d'étonner en un temps limité, les gourmands sont invités à puiser dans cette base de création et de récréation pour se régaler avec une cuisine originale, rapide et décomplexée.
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