EAN13
9782742767182
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
2 avril 2007
Collection
Nature
Nombre de pages
96
Dimensions
19 x 10,2 x 1 cm
Poids
110 g
Langue
fre

Grenadier,Caroubier,Jujubier,Pistachier.

Claudine Rabaa

Actes Sud

Prix public : 12,20 €

<p>Sur les rives de la Méditerranée, quand l'été ardent glisse vers l'arrière-saison, grenades, caroubes, jujubes, pistaches et arbouses annoncent que l'automne vient d'arriver et nous entraînent en douceur vers la retraite hivernale. <br />Ce sont les fruits d'arbres plutôt modestes, souvent méconnus, qui ont pourtant beaucoup compté pour les peuples méditerranéens et méritent d'être célébrés pour leurs usages précieux et leur riche symbolique.<br />Honorons donc le grenadier aux fruits porteurs de vie, le caroubier aux mille carats, le jujubier sacré de la tradition musulmane, le pistachier à l'amande raffinée, sans oublier l'arbousier, rude pionnier des maquis qui fut jadis symbole d'immortalité.</p>
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