- EAN13
- 9782742734771
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 30 septembre 2001
- Collection
- Nature
- Nombre de pages
- 96
- Dimensions
- 19 x 10 x 0,9 cm
- Poids
- 105 g
- Langue
- fre
La Moutarde Et Le Raifort
Françoise Decloquement
Actes Sud
Prix public : 10,70 €
Ces deux Crucifères renferment une puissante huile sulfurée, responsable de leur goût et de leur odeur tenaces. L'auteur invite à mieux connaître la moutarde, et à découvrir le raifort.
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