- EAN13
- 9782737389528
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 12 avril 2024
- Nombre de pages
- 168
- Dimensions
- 19,9 x 19,8 x 1,7 cm
- Poids
- 550 g
- Langue
- fre
Couteaux De Nos Régions
Antoine Pascal
Éditions Ouest-France
Prix public : 16,90 €
- Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l’artisanat français. - Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabricaiton d'un couteau. - Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle.
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