- EAN13
- 9782737369575
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 19 janvier 2016
- Collection
- CUISINE - CUISI
- Nombre de pages
- 26
- Dimensions
- 16,1 x 9,7 x 0,6 cm
- Poids
- 57 g
- Langue
- fre
Crêpes Et Galettes, Fiches Illustrées
Sébastien Merdrignac
Éditions Ouest-France
Prix public : 5,90 €
Ce petit guide pratique, sous forme de carte pliable, présente en une vingtaine de fiches illustrées les principales recettes de galettes et de crêpes, salées et sucrées, au blé noir et au froment, ainsi que leurs déclinaisons comme les wraps, les naans et les blinis.La carte inusable : un support inédit en cuisine !
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