- EAN13
- 9782732489940
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 5 septembre 2019
- Collection
- ATELIER ADAM
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 22,6 x 17,1 x 1,3 cm
- Poids
- 397 g
- Langue
- fre
Pomme
Christophe Adam
La Martinière
Prix public : 14,90 €
Jaune, rouge, verte ou orangée, elle sait se faire à la fois fondante, croustillante, moelleuse ou croquante. Afin d'obtenir le meilleur de la pomme, Christophe Adam nous guide à travers ses différentes variétés et nous conseille selon la diversité de caractère de chacune avec 60 recettes.
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