EAN13
9782732487878
Éditeur
La Martinière
Date de publication
25 octobre 2018
Collection
Cuisine-Gastro
Nombre de pages
304
Dimensions
29,1 x 20 x 3 cm
Poids
1433 g
Langue
fre

Toque, Toque, Toque, 100 Recettes Des Chefs Châteauform'

Collectif De Chefs

La Martinière

Prix public : 42,00 €

Châteauform' est spécialiste de l'organisation d'événements d'entreprise au sein d'une soixante de lieux en France, en Italie, en Espagne et en Allemagne. En ville, à la campagne, au bord de mer ou encore à la montagne, ces lieux accueillent des hôtes dans un esprit "comme à la maison". Là, chacun est reçu dans un confort cosy et se régale grâce aux chefs qui y officient. Cet ouvrage donne carte blanche à 52 chefs Châteauform' qui livrent ici une centaine de recettes salées et sucrées estampillées, pour certaines, d'une mention locavor, sans gluten ou vegan. Illustrées par des photos élégantes et gourmandes de Marie-Pierre Morel, ces recettes sont émaillées d'un focus sur un produit phare.
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