- EAN13
- 9782732482941
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 30 avril 2018
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 24,1 x 17,1 x 2,2 cm
- Poids
- 676 g
- Langue
- fre
Alimentation Générale, 80 Recettes Marocaines
Abdel Alaoui
La Martinière
Prix public : 25,00 €
Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Dans sa cuisine marocaine, empreinte de sa touche française et de sa bonne humeur, ce véritable chef comédien concocte 80 recettes salées et sucrées, des kemias aux desserts, en passant par des petits et grands plats conviviaux, des pains bien garnis et des boissons ensoleillées à partager. 1 chef cuisinier comédien franco-marocain 1 blanquette de kefta 1 louche de savoir-faire 1 jasminade 1 pincée d'humour 1 couscoussier de gourmandise Mélangez... dégustez !
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