- EAN13
- 9782732457284
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 20 mars 2014
- Collection
- Cuisine-Gastro
- Nombre de pages
- 528
- Dimensions
- 24,6 x 17,7 x 5 cm
- Poids
- 1976 g
- Langue
- fre
Planet Food, 900 Photos - 120 Recettes
Jean-François Mallet
La Martinière
Prix public : 15,00 €
Jean-François Mallet a sillonné la planète à la recherche d'une cuisine authentique loin des fast-foods et de la mal bouffe. 40 destinations en 900 images nous prouvent qu'il existe encore un ailleurs, et que cet ailleurs a du goût. Ce reporter photographique a rapporté de ses périples une sélection de 120 recettes authentiques, savoureuses et faciles à réaliser.
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