- EAN13
- 9782732456560
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 15 octobre 2014
- Collection
- WORKSHOP
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 25,5 x 19,1 x 1,7 cm
- Poids
- 792 g
- Langue
- fre
La Confiserie
Christophe Felder
La Martinière
Prix public : 20,00 €
Christophe Felder nous invite à découvrir l'univers sucré et coloré de la confiserie. En alliant conseils pratiques et un panel de recettes de base et de créations, ce livre vous accompagne pas à pas dans la confection de douceurs et friandises en tous genres, comme si vous étiez aux côtés du grand chef.
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