- EAN13
- 9782729807320
- Éditeur
- Editions Ellipses
- Date de publication
- 12 septembre 2001
- Collection
- BEP CARRIERE SA
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 24 x 16,5 x 1,2 cm
- Poids
- 356 g
- Langue
- fre
Technologie Alimentaire, Résumé De Cours, Exercices Corrigés
Brigitte Sablonnière
Editions Ellipses
Prix public : 14,50 €
Public : essentiellement les étudiants en BEP carrières sanitaires et sociales, mais aussi CAP petite enfance.Résumé de cours et deux années d'annales complètes corrigées et commentées.
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