- EAN13
- 9782717841626
- Éditeur
- Économica
- Date de publication
- 18 janvier 2001
- Collection
- POLYTECHNICA
- Dimensions
- 24 cm
- Poids
- 500 g
Traitements Ionisants Et Hautes Pressions Des Aliments
Michel Federighi, Jean-Luc Tholozan
Économica
Prix public : 38,00 €
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