EAN13
9782709828444
Éditeur
Sélection du Reader's Digest
Date de publication
6 octobre 2022
Nombre de pages
320
Dimensions
26 x 20 x 2,7 cm
Poids
1200 g
Langue
fre

Conserves Et Bocaux Faits Maison

Collectif

Sélection du Reader's Digest

Prix public : 39,95 €

Préparez des bocaux sucrés et salés en toute simplicité !<br /> <br /> Découvrez la préparation de repas sains, faits maison et sans additifs artificiels pour se faire plaisir en toutes saisons. Confectionner ses propres conserves est aussi un autre bon moyen de manger des fruits et des légumes plus souvent. Que l'on soit débutant ou initié, la préparation de bocaux n'aura plus de secrets, de l'apéritif au digestif ! <br /> <br /> - plus de 300 recettes de traditionnelles à modernes.<br /> - des techniques éprouvées et adaptées aux pratiques culinaires actuelles (conservation, déshydratation, lactofermentation etc.)<br /> - des thématiques sous forme de dossiers spéciaux sur une technique ou un ingrédient en particulier.<br /> - des idées de cadeaux à offrir.
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