- EAN13
- 9782501166119
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 19 janvier 2022
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 416
- Dimensions
- 25,3 x 20,2 x 3,6 cm
- Poids
- 1408 g
- Langue
- fre
Le Grand Livre Marabout De La Cuisine Asiatique, Pour Faire Voyager Vos Papilles En Thaïlande, Au Japon, En Corée Et En Chine
Collectif
Marabout
Prix public : 21,90 €
Toutes les bases de la cuisine asiatique • 350 recettes pour faire entrer l’asie dans vos assiettes • des étapes illustrées et pratiques pour tous les plats incontournables • les astuces de chef pour les recettes de base • des variantes pour tester de nouvelles saveurs Entrées, salades, soupes, sushis, sashimis, dim sum & bao, légumes & tofu, nouilles & riz, poissons & fruits de mer, volailles, viandes, desserts, toutes les recettes de base pour une cuisine asiatique faite maison.
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