- EAN13
- 9782494831018
- Éditeur
- CITE DES LIVRES
- Date de publication
- 7 avril 2023
- Collection
- CUEILLETTE
- Nombre de pages
- 76
- Dimensions
- 21 x 14,8 x 1 cm
- Poids
- 200 g
- Langue
- fre
15 Plantes Sauvages Comestibles, Cueillette Et Recettes - Faite Votre Marché En Pleine Nature !
Gildas Guéné
CITE DES LIVRES
Prix public : 16,00 €
15 plantes, 15 recettes Formateur en botanique, Gildas Guéné vous initie au plaisir des balades végétales en toute sécurité. Du pissenlit à la primevère, il a choisi des plantes faciles à identifier. Arpenteur de nature, cuisinier de métier et dénicheur de recettes anciennes, il vous fera apprécier toute la richesse de leurs saveurs dans des recettes faciles à élaborer et bonnes pour la santé. Ce guide vous accompagne pas à pas dans vos cueillettes avec pour chaque plante : un descriptif précis, une photo dédiée, les lieux de pousse et les précautions à prendre. Un calendrier de récolte vous permettra de savoir quelle partie de la plante — racine, feuille ou fleur — vous pouvez cueillir dans l’année. Partez en expédition gourmande en pleine sérénité !
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