EAN13: 9782490521005
Éditeur: FOOD
Date de publication: 20 septembre 2019
Collection: 2495-6740
Nombre de pages: 155
Dimensions: 21 x 21 x 1,3 cm
Poids: 600 g
Langue: fre

La Petite Histoire Gourmande Des Grandes Marques Normandes

Pascal Baudoin, François Simon, Frédéric Plancard

FOOD

Prix public : 22,90 €

Saviez-vous que la crème chantilly en bombe est née en Normandie ? Que 300 casseroles de l'Élysée ont été fabriquées entre 1845 et 1865 à Villedieu-les-Poêles ? Que la première statue dédiée à Marie Harel a été financée par un toubib américain, roi fortuné de la thérapie par le camembert ? Que les légumes frais prêts à l'emploi sont nés dans la Manche ? Que la souris Mickey est la sœur de lait du caramel star des entractes des salles de cinéma ? Que les Normandes offraient du neufchâtel aux soldats anglais pour déclarer leur amour ? Que la Normandie représente 35 % de la production nationale du homard et 60 % de la coquille Saint-Jacques ? « La (petite) histoire gourmande des (grandes) marques normandes » vous invite à déguster la saga d'une quarantaine d'aventures régionales. Un livre truffé d'anecdotes savoureuses. À picorer sans modération.

La Petite Histoire Gourmande Des Grandes Marques Normandes

Pascal Baudoin, François Simon, Frédéric Plancard

FOOD

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