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EAN13
9782390250715
Éditeur
Racine éditions (Belgique)
Date de publication
19 novembre 2018
Collection
BEAU LIVRE GASTRONOMIE
Nombre de pages
1
Dimensions
27,8 x 23,8 x 2,7 cm
Poids
1605 g
Langue
fre

Les Trappistes (Nouvelle Édition) , Bières De Traditions

Jef Van Den Steen

Racine éditions (Belgique)

Prix public : 35,95 €

Le seul livre qui présente toutes les bières trappistes ! Richement illustré, Les Trappistes. Bières de tradition est le seul ouvrage de référence consacré à toutes les bières trappistes. WESTMALLE WESTVLETEREN ACHEL CHIMAY & MONT DES CATS ROCHEFORT ORVAL LA TRAPPE - KONINGSHOEVEN ENGELSZELL ZUNDERT SPENCER TRE FONTANE MOUNT SAINT BERNARD Les bières trappistes rencontrent un succès phénoménal tant en Belgique qu'à l'étranger, elles sont réputées pour leurs qualité et goût exceptionnels. Mais qui sont les trappistes ? Et comment obtiennent-ils ces breuvages divins ? Les frères brasseurs, qui gardent jalousement le secret de leurs brassins, nous guident à travers leurs installations et nous initient aux parfums, aux couleurs et aux saveurs de leur trappiste. Cet ouvrage retrace l'histoire et la vie des abbayes, il présente la bière trappiste dans toutes ses variantes et aborde les autres produits trappistes tels le fromage, notamment.
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