- EAN13
- 9782381971377
- Éditeur
- Le Génie des glaciers
- Date de publication
- 1 avril 2021
- Nombre de pages
- 128
- Dimensions
- 29,7 x 22 x 1 cm
- Poids
- 378 g
- Langue
- fre
Blocs 1, 2 Et 3 Cap 2e Annee Equipier Polyvalent Du Commerce
Karine Calderini, Alain Hyais
Le Génie des glaciers
Prix public : 22,00 €
Cet ouvrage, constitués de feuillets détachables, s'adressent aux élèves, apprentis, stagiaires de la formation continue poursuivant une formation au nouveau CAP Equipier Polyvalent du Commerce, suite à la rénovation des CAP de la filière commerciale.Il se décompose en quatre étapes, autour de plusieurs missions comportant chacune trois activités mêlant en général les trois domaines d'activités du référentiel :- réception et suivi des commandes- mise en valeur et approvisionnement- conseil et accompagnement du client dans son parcours d'achatChaque étape s'appuie sur un contexte professionnel (grande distribution, grandes surfaces spécialisées...) pour lequel un bref historique et quelques données chiffrées sont présentés.La mise en situation pour chaque mission est rapide et concrète.
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