1. Livres pratiques
  2. Chasse, pêche

EAN13
9782380582444
Éditeur
CASA
Date de publication
8 avril 2022
Collection
LES PRATIQUES
Nombre de pages
200
Dimensions
27,2 x 20,5 x 1,9 cm
Poids
910 g
Langue
fre

De L'Hameçon À L'Assiette, La Cuisine De Pêche En Mer

Bernard Noël

CASA

Prix public : 21,95 €

Du poisson au mollusque, de la recette la plus traditionnelle à la recette la plus moderne, que vous soyez pêcheur ou simple amateur de cuisine de la mer, nous vous proposons de partir à la découverte de 94 recettes savoureuses de Pêche en Mer, réalisables par tous, sans connaissance particulière. La cuisine de la mer s'organise en trois parties : les poissons, les crustacés, les mollusques et coquillages. Chaque recette est expliquée étape par étape pour vous permettre de réussir facilement le plat de votre choix. Réalisées par le chef-cuisinier Bernard Noël, ces recettes surprendront et raviront votre palais et celui de vos convives. Alors, à vos fourneaux !
Trouver ou

Offres