1. Livres pratiques
  2. Cuisine, gastronomie

EAN13
9782379220951
Éditeur
Ulmer
Date de publication
28 mai 2020
Collection
1 EGALE 3
Nombre de pages
159
Dimensions
21,1 x 16,2 x 1,6 cm
Poids
416 g
Langue
fre

1 Légume = 3 Recettes, Vous Allez Adorer Les Légumes !

Céline Mingam

Ulmer

Prix public : 16,90 €

Cuisiner peut être simple et rapide et pourtant… Pas si facile tous les jours pour tout le monde. Céline Mingam propose dans son restaurant à Nantes une cuisine simple et de saison. Ici, elle nous délivre ses astuces pour transformer un légume en variant les découpes, le temps de cuisson et les herbes et les condiments. Une envie de cuisiner en mode provençal, berbère, indien ou thaï ? Découvrez les bonnes associations et le petit truc de Céline qui vous permettra de faire la différence simplement ! Bousculez vos habitudes et agrémentez vos légumes pour en sublimer les saveurs à travers ces 48 recettes. Pimpez vos légumes et rendez vos recettes inoubliables : c’est simple, c’est rapide et… c’est bon !
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