- EAN13
- 9782373620139
- Éditeur
- VANDELLE
- Date de publication
- 31 août 2017
- Collection
- REGIONALISME
- Nombre de pages
- 176
- Dimensions
- 27 x 21 x 1 cm
- Poids
- 1170 g
- Langue
- fre
Pascal Bastian: Cheval Blanc, Lembach
Roeckel, Maurice
VANDELLE
Prix public : 15,00 €
Ce livre retrace le aprcours d'un Chef alsacien, 2ème étoile au Michelin en 2015, dont toute la cuisine est celle d'une passion et d'une vie au service de la gastronomie.
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