- EAN13
- 9782370850164
- Éditeur
- LA MAISON
- Date de publication
- 17 mai 2024
- Nombre de pages
- 280
- Dimensions
- 0,1 x 0,1 x 0,1 cm
- Langue
- fre
150 Recettes Pour Vivre Mieux, Quand Un Prix Nobel D'Économie Passe Aux Fourneaux
Abhijit V. Banerjee
LA MAISON
Prix public : 22,00 €
Le premier livre de cuisine indienne écrit par un prix nobel d'économie, accesssible, chaleureux et source de réflexions sur les grandes questions sociales d’aujourd’hui. Organisé autour des 10 chapitres – hors,d’œuvre, soupes, salades, légumes, viandes, œufs et poissons, pâtes, riz, desserts, profiter des restes – introduit par un texte à la fois économique, désopilant et culinaire d'AB, agrémentés d’anecdotes de son ami l’économiste français Thomas Piketty et illustrés de mises en situation de l’auteur et de compositions géométriques colorés de Cheyenne Olivier, ce livre de cuisine peu banal est un livre de recettes et de conseils ponctués de mises en perspective des grandes questions sociales d’aujourd’hui.
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