EAN13
9782370733122
Éditeur
Allary éditions
Date de publication
6 février 2020
Nombre de pages
233
Dimensions
21,6 x 14,6 x 2 cm
Poids
313 g
Langue
fre

De La Terre À L'Assiette, 50 Questions Essentielles Sur L'Agriculture Et L'Alimentation

Marc Dufumier

Allary éditions

Prix public : 18,90 €

Le glyphosate est-il un cancérigène avéré ? Mangeons-nous trop de viande ? De poisson ? Peut-on rester en bonne santé en adoptant un régime vegan ? Doit-on l’explosion du nombre de cancers aux produits chimiques présents dans nos aliments ? Peut-on consommer bio et pas cher ? L’eau peut-elle un jour venir à manquer ? Aura-t-on demain de quoi nourrir 10 milliards d’êtres humains ? Pourquoi la plupart des tomates n’ont-elles plus de goût ? Le gluten est-il mauvais pour la santé ? Mangerons-nous des algues et des insectes ? Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement avérées à 50 questions essentielles sur l’agriculture et l’alimentation.
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