- EAN13
- 9782368420362
- Éditeur
- Les Cuisinières
- Date de publication
- 18 décembre 2012
- Collection
- LES CUISINIERES
- Nombre de pages
- 76
- Dimensions
- 24,5 x 17 x 1,3 cm
- Poids
- 380 g
- Langue
- fre
Cuisinière Du Nord
Sonia Ezgulian
Les Cuisinières
Prix public : 16,50 €
En compagnie de la cuisinière du Nord, vous composerez avec les multiples produits typiques de cette région : sole, turbot, dinde de Licques, endives ou ail fumé d´Arleux, andouille de Cambrai... Sans oublier de découvrir la diversité des fromages de caractère de la région du Nord : le Fort de Béthune, le Gris de Lille, la Boulette d´Avesnes, le Maroilles ou la minolette vieille. Une cuisine régionalequi saura vous séduire.
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